3 Alimentos que si queman grasa

Aquí mostramos solo algunos de los alimentos que te ayudaran a quemar grasa saludablemente…
#ViveNatural

 

Manzana:
Además de ser ricas en agua, la sustancia mas beneficiosa de estas dos frutas es la pectina, un componente ideal para desintoxicar el organismo y evitar el colesterol malo. La pera también tiene un alto contenido de calcio, hierro y potasio, y una baja cantidad de sodio. La manzana es diurética y aporta fibra y aminoácidos.
Quinua :
Un gran aliado para quemar grasas. Estos granos, capaces de aportar 5 gramos de fibra en una taza, han ganado fama y son considerados un “súper alimento”, por su alto contenido de proteínas. Es antioxidante y rico en nutrientes como el hierro, zinc, selenio y vitamina E. Se mezcla con verduras, frutos secos, o proteínas magras.
Por eso y por mucho mas es importante comenzar a cambiar nuestros hábitos alimenticios y si a esto le agregan actividad física mucho mejor. En Inka Millennium siempre estamos productos e información de calidad para ustedes y toda su gran familia. #ViveNatural

Fuente : Hola doctor

 

 

 

Formas de prevenir la salmonelósis en 10 segundos

 

“Cada año, aproximadamente una de cada 10 personas contrae una enfermedad de transmisión alimentaria”, afirma la Organización Mundial de la Salud (OMS). Fiebre, dolor abdominal, diarrea, náuseas y vómitos son los síntomas que componen el cuadro de una de las más frecuentes: la salmonelosis, cuyos casos han aumentado desde 2016 en la Unión Europea, según un informe de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria. En toda la Unión rondan los 100.000 anuales y en España, donde también ha aumentado su incidencia, superaron los 9.800 en 2016, reflejan los últimos datos Centro Europeo para la Prevención y Control de Enfermedades. Aunque la mayor parte de ellos son leves y no se registran como brotes.
Esta enfermedad, más común en verano, se transmite a través de una bacteria, la salmonella, que está presente en animales domésticos y salvajes, y es capaz de atravesar toda la cadena alimentaria: desde los piensos hasta los hogares, apunta la OMS. Para evitarlo, la organización recomienda cocinar bien los alimentos y servirlos calientes. Pero también es importante mantener una higiene adecuada durante el momento de la preparación. Algo que, según una investigación del Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria de Estados Unidos, la mayor parte de las personas no hace.
Sus conclusiones apuntan a que un 97% de las veces nos lavamos mal las manos cuando estamos manipulando alimentos, arriesgándonos a contaminarlos con distintos tipos de virus y bacterias como la salmonella, el norovirus o la E. coli. Prevenir su transmisión y las enfermedades que nos pueden causar por ingerirlos es tan sencillo como dedicar unos pocos segundos a lavarnos adecuadamente las manos.
Mínimo 10 segundos y no se olvide de limpiar las uñas
Lo ideal es hacerlo durante al menos 15 segundos, apunta la OMS. Pero si esto le parece demasiado sepa que un estudio de la Universidad Rutgers en Nueva Jersey (EE. UU.) ha descubierto que con solo 10 segundos se eliminan las bacterias dañinas de nuestras manos. Y vale igual con agua caliente que con fría.
Eso sí, como explicamos en este vídeo, es importante frotar bien las manos y las muñecas con jabón durante, y no olvidar limpiar las uñas, donde se acumula suciedad. Para terminar, secar las manos con una servilleta y usarla para cerrar el grifo, así evitaremos el contacto con los microbios.
Más allá de lavarse bien las manos antes de tocar los alimentos y de asegurarse de que estén bien cocinados y calientes cuando vaya a comerlos, la OMS aporta otros consejos que ayudan a prevenir el contagio de enfermedades de transmisión alimentaria, tanto en casa como de viaje.
– Evitar la leche cruda y los productos elaborados con leche cruda. Es mejor beber solo leche pasteurizada o hervida.
– Es mejor no consumir hielo a menos que esté hecho con agua potable.
– Si el agua del lugar en el que está es de salubridad dudosa, la OMS recomienda hervirla y si no fuera posible, purificarla con un desinfectante fiable de liberación lenta (habitualmente disponible en farmacias).
– Lavarse las manos a fondo, con jabón y frecuentemente, sobre todo si se ha tenido contacto con mascotas o animales de granja o se ha utilizado el inodoro.
– Lavar cuidadosamente las frutas y hortalizas, especialmente si se van a consumir crudas. De ser posible, las hortalizas y las frutas se deberían pelar.
Fuente: elpais/Buena Vida

6 Beneficios de consumir Aceite de Coco

El consumo de Aceite de Coco brinda una infinidad de beneficios que otorgan directamente al cuerpo, aquí solo algunos de ellos que deben saber e incrementar su consumo diariamente.

 

El Aceite de Coco contiene una combinación única de Ácidos Grasos que lo dotan de propiedades medicinales muy potentes
En el pasado, se demonizó el uso del Aceite de Coco porque se trata de una grasa saturada. De hecho, el Aceite de Coco es uno de los pocos aceites de origen vegetal rico en grasas saturadas, con casi un 90% de su composición basada en ácidos grasos saturados. Sin embargo, todos los nuevos estudios apuntan a que el uso de las grasas saturadas en la alimentación es inofensivo y está más que demostrado que no existe relación alguna entre su consumo y el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares, como le han hecho creer todos estos años. Además, el Aceite de Coco no contiene las grasas saturadas habituales que se encuentran en la carne roja o en el queso. Al contrario, contiene unas grasas llamadas triglicéridos de cadena media, que también se encuentran en la leche materna, y que está más que demostrado que son altamente beneficiosos para el organismo. Los ácidos grasos de cadena media se metabolizan de manera diferente a como lo hacen los ácidos grasos de cadena larga, los habituales en la dieta. En concreto, pasan directamente al hígado desde el tracto digestivo, donde se utilizan como fuente inmediata de energía o se convierten en cuerpos cetónicos, que entre otras cosas pueden tener efectos terapeúticos en el cerebro de los pacientes de enfermedades como la epilepsia o el Alzheimer.
El Aceite de Coco puede acelerar tu metabolismo haciéndote perder más grasa
La obesidad es uno de los mayores problemas con que nos enfrentamos en esta época. Mientras algunas personas siguen estancadas en la falsa creencia de que todo se debe a una suma y resta de calorías, la realidad es bien distinta: es igual de importante, si no más, controlar la procedencia de las calorías. No es lo mismo 10 calorías procedentes de carbohidratos, que de proteínas, o, como en el caso del Aceite de Coco, de la grasa saturada. Es un hecho científico probado que los distintos alimentos tienen efectos en nuestro organismo y sus hormonas de distinto modo. En este sentido, una caloría no es “una caloría”. Los triglicéridos de cadena media presentes en el Aceite de Coco pueden incrementar el gasto energético del organismo cuando los comparamos con la misma cantidad de calorías procedentes de los ácidos grasos de cadena larga. Un estudio reciente descubrió que ingerir entre 15 y 30 gramos diarios de triglicéridos de cadena media puede acelerar nuestro metabolismo hasta en un 5%, o lo que es lo mismo, unas 120 kcal para la mayor parte de las personas.
El Ácido Laúrico presente en el Aceite de Coco puede matar bacterias, virus y hongos, ayudando a eliminar infecciones
El Ácido Laúrico supone casi el 50% del total de los ácidos grasos presentes en el Aceite de Coco. Cuando el Aceite de Coco es digerido enzimáticamente, se forma un monoglicérido llamado monolaurina. Tanto el ácido Laúrico como la monolaurina pueden matar patógenos como la bacteria, el virus o los hongos. Estas dos sustancias se ha demostrado que pueden matar, por ejemplo, la bacteria Staphylococcus Aureus (un patógeno muy peligroso) y el hongo en forma de levadura Candida Albicans, una fuente habitual de infección en la especie humana.
El Aceite de Coco puede reducir tu apetito, ayudándote a comer menos sin tan siquiera intentarlo
Unos de los aspectos más interesantes del Aceite de Coco es que puede reducir tu apetito. Esto puede deberse a como los ácidos grasos que contiene son metabolizados, porque los cuerpos cetónicos que se forman pueden contribuir a reducir el apetito. En un estudio reciente, se suministró distintas cantidades de ácidos grasos de cadena media y larga a 6 adultos sanos. Los hombres que consumieron la mayor parte de los ácidos grasos de cadena media, comieron a lo largo del día 256 calorías menos de media que aquellos que tomaron ácidos grasos de cadena larga. En otro estudio similar en 14 varones sanos, se descubrió que aquellos que desayunaban más ácidos grasos de cadena media comían significativamente menos calorías durante el almuerzo. Estos estudios fueron cortos y realizados con pocas personas, pero si los efectos persisten en el tiempo, podría tener una influencia demoledora en la masa corporal de los sujetos en un período de varios años.
El Aceite de Coco puede proteger el cabello del deterioro e hidratar la piel
Además de para comer, el Aceite de Coco es muy útil en otro tipo de aplicaciones. Muchas personas lo utilizan con fines cosméticos, consiguiendo mejorar la salud y el aspecto de su piel y su cabello. Los estudios llevados a cabos en individuos con piel seca muestran que el Aceite de Coco mejora la hidratación de su piel y el contenido lípido de esta,. Además, el Aceite de Coco puede proteger tremendamente el cabello y nutrirlo. Otras aplicaciones cosméticas del Aceite de Coco incluyen su uso como dentífrico, y, sobre todo, como enjuague bucal, que se ha demostrado que puede matar bacterias en la boca, mejorando la salud dental y eliminando el mal aliento.
Por esto y muchos motivos más recomendamos el consumo de aceite de coco  regularmente en su dieta diaria. #ViveNatural

 

 

Fuente: aceitedecoco.org

Feliz Día del Padre

Un abrazo a todos nuestros Padres #Inkalovers

DÍA MUNDIAL DEL MEDIO AMBIENTE

Nuestras acciones individuales son la diferencia a los cambios radicales que debemos hacer para salvar el planeta…                    Inka Millennium

 

Día Nacional de la Papa

Consumamos más lo nuestro, por su riqueza y por su gente que mantiene ancestralmente la cultura y sus variedades por generaciones.  #ViveNatural

 

DÍA MUNDIAL DE LA BIODIVERSIDAD

En estos tiempos donde se valora más el planeta y nuestros recursos naturales,debemos pensar que acciones podemos tomar para preservar esto que solo lo tenemos en esta única casa y no hay otra…Inka Millennium

 

#ViveNatural

RECETA: Guiso de Quinua

Comencemos este fin de semana con un plato rico y nutritivo. La familia te lo agradecerá #Inkalover

 

Quinoa Recipe

 

Ingredients:

1 cebolla roja mediana
1/2 kilo de quinua
200 gr.de queso fresco
1 cucharada de ají amarillo licuado
1 rama de huacatay
1/2 cucharada de ajo molido
3 papas medianas
3 cucharaditas de sal
1/2 cucharadita de pimienta molida
1/2 cucharadita de orégano molido
1 taza de leche evaporada

 

Preparación:

– Dejar la quinua remojando en un tazón con agua (debe cubrir todo el contenido)por 2 horas mínimamente. Luego lávala bien y refriega hasta que salga toda la espuma.

– Mientras la quinua lavada se encuentra en un tazón, cortar la cebolla en cuadrados pequeños y freírla hasta que se ponga dorada, sin quemarla. Después ir agregando el ají amarillo y los ajos.

– Este aderezo debes añadirlo a la quinua junto con ½ litro de agua o un poco más y poner a hervir. Si se seca agregamos ¼ de cucharada de orégano durante 10 a 12 minutos.

– Mientras la quinua y el aderezo se cocinan, se recomienda pelar las papas y cortarla en cuatro pedazos. Cuando termine de hervir el guiso, debes agregarlas dejarlas cocinar.

– Finalmente, añadir el queso, la sal y el huacatay, y 3 minutos después la leche.

Esperamos que les guste y síguenos en redes sociales para estar atentos a ofertas y nueva recetas. #ViveNatural

Fuente: noticias24.com/gastronomia

 

Receta: Calabacínes rellenos de Quinua

Una receta fácil de preparar, rica y nutritiva. Que esperas para hacerla?

Calabacines rellenos de quinoa

Ingredientes (para 4 personas)

  • 4 calabacines
  • 1 cebolla
  • 200 gramos de quinua
  • Queso para gratinar
  • Semillas de lino
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal y pimienta
  • Salsa de soja

Preparación

-Cortamos la parte superior del calabacín y vaciamos el interior con una cuchara de postre.
-Juntamos el relleno del calabacín con la cebolla y trituramos.
-Después lo sofreímos en la sartén con un chorrito de aceite. Salpimentamos.
-Mientras, cocemos la quinoa. Es muy importante lavarla bien con agua fría antes de introducirla en el agua hirviendo. La dejamos cocer durante 20 minutos con una pizca de sal.
-Cuando tengamos lista la quinoa, escurrimos el agua sobrante y la incorporamos al sofrito. Mezclamos y añadimos un chorrito de salsa de soja.
-Con la mezcla resultante rellenamos los calabacines que hemos vaciado anteriormente y por último cubrimos con el queso rallado.
-Introducimos al horno durante 20 minutos a 180º. Los últimos 5 minutos podéis poner el grill incorporar una semillas de lino.
Como ven es una receta fácil y 100% saludable, estamos seguros les encantará.
#ViveNatural
Fuente e imágenes : Hola.com/cocina

 

 

 

 

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