FELÍZ NAVIDAD INKA LOVERS!!!

Estimados Clientes:

Ha sido un año maravilloso para todos nosotros, pero no podrÍamos haber hecho nada sin ustedes, nuestros clientes.

Al entrar a la temporada de Navidad, una vez más, manteniendo la visión a todas las cosas importantes de la vida, nuestra gerencia, colaboradores y todos aquellos que hacen posible brindarles los productos de calidad de siempre, desean expresar los mejores deseos para usted y familia. Disfruten la vida, la salud y bienestar en estas fiestas y para el 2018 que todo sea lo mejor siempre juntos!!!

FELÍZ NAVIDAD  A TODOS

del equipo Inka Millennium!!!

Batido: Manzana, Perejil y Menta.

Un batido muy ligero que recomendamos para obtener fibra y antioxidantes sin muchas calorías, por lo que puede formar parte de una merienda o de un desayuno si lo acompañamos con otros ingredientes y es recomendable para veganos que buscan perder peso o estar bien hidratados.

  • Ingredientes: ½ manzana roja, ¼ pepino, ½ plátano congelado, ¾ taza de perejil, 1 rama de menta, 1 taza de agua.
  • Preparación: lavar y desinfectar las frutas y verduras. En un robot de cocina de alta potencia colocar el plátano, pepino, perejil, menta y agua. Triturar hasta que todos los ingredientes estén deshechos. Agregar la manzana y volver a triturar hasta que este homogéneo.

Fuente: directoalpaladar.com

Come más fibra…

Debemos cuidar nuestra alimentación cada día, y si tenemos ciertos problemas de digestión  mejor consumir fibra de calidad..

imagen8-fibras

La hinchazón y los gases pueden ser causados por el estreñimiento. Es un problema digestivo común y la mayoría de las recomendaciones dicen que consumas más fibra para resolverlo, ya que la fibra ayuda a mover los alimentos a través del sistema digestivo; liberándonos del estreñimiento.

La fibra soluble es la mejor alternativa, ya que es del tipo de fibra que puede absorber tu cuerpo. También retiene el agua (de buena manera), ayudando a reducir y aliviar la diarrea (otro contribuyente a los gases e incomodidades).

Esto de “comer más fibra” tiene otra cara…

Fuente: http://www.tipsnutritivos.com

Por que comprar Miel Inka Millennium ?

Nuestra Miel no pasa por un tratamiento industrial, no es tratada a altas temperaturas por lo que mantiene todas sus beneficios y propiedades intactas.

Miel Inka Milennium

 

 

 

Desertificación, que debemos hacer?

En épocas de cambios tecnológicos constantes, donde la información esta a un clic de distancia, debemos meditar nuestras acciones equivocadas con el medio ambiente, el uso indiscriminado del plástico, el desecho de desperdicios no procesados a ríos y mares, el consumo de productos con un impacto elevado de  huella hidrográfica, todo esto genera la degradación del medio ambiente en el planeta, meditemos…

 

RECETA: Quinua saltada con champiñones y verduras.

Nuestro grano andino, rico y nutritivo, excelente combinación que presentamos ahora, que esperan para prepararla?

Ingredientes:

  • 4 cucharadas de Quinua Inka Millennium.
  • 1 1/2 de de verduras picadas al gusto.
  • 8 champiñones picados.
  • 2 tomates.
  • 6 ramas de bròcoli.
  • 1 cebolla corte lomo.
  • 200 gr de zapallo italiano.
  • 1 cdta de ajo.
  • Sal y orégano al gusto.
  • 1 yuca en trozos.

Preparación:

Sancochar la Quinua por aproximadamente 10 a 15 minutos,colar, dejar enfriar y reservar.
Las verduras (vainita, alverja, zanahoria) y el brocoli  sancochar.
En la sartén freir la cebolla cortado tipo juliana y agregar tomate picado, ajo, zapallito italiano cortado en lunas. Luego añadir  los champiñones y la verdura cocida.
Mezclar todo y que saltee un poco, luego se agrega la Quinua sancochada.
Al final agregar sal, oregano molido y sillao al gusto
Acompañar en el plato yucas fritas bien doradas.
#VivaNatural

 

Fuente: Chef Rosa Luz Cabrera

 

Quinua, Champiñones y Veduras.

 

Día de la Tierra

Cuantas maneras tenemos y podemos hacer para evitar mas en deterioro de nuestro planeta? que es lo que hacemos? podemos ayudar mas? la respuesta es SI!

 

El planeta esta cambiando y cada vez más de manera incontrolable, el efecto invernadero, el incremento de consumo de productos con envases no degradable, la contaminación de ríos y mares, son problemas que nos afectan directamente ahora y mas para el futuro de las nuevas generaciones.
Esta en nosotros hacer algo al respecto, prolongar acciones por mas tiempo puede ser que ya sea tarde y con resultados irreversibles en nuestro habitad.
Esta 22 de abril del 2017 sea un día mas que reflexionemos sobre que esperamos para nuestro único hogar en el universo.

Inka Millennium.

#DiadeLaTierra

 

Aceite de palma, panga y azúcar: el año de la verdad en la alimentación

La verdad sobre los riesgos de los alimentos que consumimos a diario sale a la luz: qué está ocurriendo con el azúcar, la panga y el aceite de palma

Todavía no hemos llegado al ecuador de este 2017 y ya lleva camino de convertirse en el año de la verdad en la alimentación. Primero fue el azúcar, después la panga y ahora el aceite de palma: parece que la sociedad está despertando y los consumidores cada vez somos más conscientes de cómo la industria alimentaria juega con nuestra salud y con la del planeta.

Todos sabemos que no hay ningún alimento en el supermercado que nos vaya a matar por comerlo alguna vez, pero eso no quiere decir que sea recomendable en una dieta equilibrada y saluable. Nuestra sociedad ha construido un sistema alimentario basado en los ultraprocesados y nos hemos vuelto consumidores perezosos y confiados, muchas veces engañados y manipulados por mensajes publicitarios que no nos hace ver más allá de los llamativos paquetes. Pero parece que por fin esta situación empieza a cambiar.

Origen: Aceite de palma, panga y azúcar: el año de la verdad en la alimentación

Camu Camu Light

 

Tenemos mucho que celebrar y mucho que disfrutar, y que mejor que con una bebida de Camu Camu Light sin Azúcar, baja en calorías, con un contenido rico en vitamina C y antioxidantes.

Que esperas para refrescarte con una helada?

#ViveNatural

 

RECETA : Hamburguesa de Quinua

Nuestro grano andino es tan versátil en la alimentación y nutritivo a la vez, aquí acompañamos nuestra receta de Hamburguesa,

No dejen de prepararla!!.

#ViveNatural


Ingredientes para 4 Hamburguesas :

  • 12 cucharadas de Quinua  Inka Millennium cocida. (9 Blanca 3 roja opcional)
  • 1/2 cebolla.
  • 100 gramos de vainita.
  • 150 gr zapallito italiano cortado en cuadrados chicos ( opcional)
  • 150 gr zanahoria picada.
  • 2 cdta aceite.
  • 5 hojas de espinaca.
  • 2 huevos.
  • 3 cda de pan molido.
  • 1 Tomate cortado en rodajas.
  • 4 panes
  • sal ,pimienta ,orégano y papas al hilo  al gusto.

 

Preparación:

  • Cocinar la quinua previamente lavada por aproximadamente 15 minutos o hasta reventar el grano.

 

  • Picar la cebolla finamente y dorarla en sartén.
  • Agregar ajos a la cebolla una pizca de pimienta y orégano.
  • Sancochar zanahoria y vainita por 10 minutos.
  • Agregar el zapallito italiano ( opcional)en el aderezo hasta cocinar por 5 minutos aprox,
  • Agregar las vainita la zanahoria revolver bien a fuego bajo agregar la espinaca 3 minutos y apagar.
  • Dejar enfriar.
  • En bowl aparte colocar la Quinua y el aderezo frío, agregar el huevo y la cda de pan, mezclar todo uniformemente
  • Formar las hamburguesas separando de manera equitativa.
  • Freír en una sartén o grill y listo.
  • Inserte la hamburguesa en el pan cortado, agregue lechuga y tomate junto con las papas al hilo y a festejar una comida sana y nutritiva!!!

 

Fuente : Chef Rosa Chiang
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